老化＆抗氧化物

影響老化速度的因素有很多，但其中有一個根本性因素，扮演著最關鍵的角色

它可以讓我們加速老化，也可以幫助我們延緩老化，甚至啟動逆齡的過程。

這個核心因素就是：你的肝臟。若想保有青春與生命力，肝臟就是一切。

當肝臟長期處於功能遲滯、疲弱，甚至遭受損害時，它會在無力之中調動資源，

努力保護你的身體核心機能，讓你活下去。

像是皮膚變鬆、膚色不均、失去彈性等早衰現象，其實就是肝臟逐漸失去各種化學功能的信號。

（膠原蛋白流失吃膠原蛋白沒有用，更會加重肝臟負擔）

變老、面容憔悴並非隨機發生，

而是肝臟在說：「我正在拼盡最後力量保護你免於更嚴重的後果。」

這時，肝臟會將最後的能量集中用來保護你的大腦、心臟與胰臟。

事實上，DNA 並不是老化的主因。

DNA 的狀態並不代表你家族的基因出了問題，而是反映了你肝臟的健康狀況。

當 DNA 顯現出耗損、磨損、斷裂或受損等情形：

這在科學上常被誤認為是「基因突變」，實際上是肝臟正在失去讓我們維持青春的能力。

肝臟所擁有的某種化學功能，不只負責維持細胞活力，

也正是保護 DNA 不被破壞的抗氧化化合物。

所以，當我們做任何能夠「保護 DNA」的事時，實際上是在滋養肝臟、幫助肝臟恢復功能。

DNA 的改善，其實是來自我們對肝臟的照顧。

隨著年齡增長，我們的身心健康與老化程度，都取決於如何對待我們的肝臟。

我們為肝臟所做的每一件好事，都在幫助我們減緩甚至逆轉老化的過程

我們都在追求年輕。

不管是保養品、注射、飲食法、運動課程，甚至靈性療癒，都有一種共同的暗示：

只要找到對的方法，就能停住時間。

可我們忽略了一件最根本的事——老化從來不是從臉開始的，而是從肝臟變得疲倦開始的。

肝臟是一個沉默的守護者。

它吸收了我們一生中的負荷——農藥、香氛、清潔劑、藥物、重金屬、酒、油脂、壓力、咖啡因。

當它還有餘力時，會默默幫我們維持皮膚彈性、讓眼神明亮、讓思緒清晰。

可當它被壓到極限，就會做出一個無聲的選擇：放掉表面的美麗，先守住心臟、腦與胰臟。

這就是為什麼有些人會在某一年突然覺得自己「變老了」。

那不是時間的錯，而是肝臟在撐著你不倒。

老化與荷爾蒙

醫學與美容產業總把焦點放在荷爾蒙

尤其是當女性進入更年期，男性過了中年。荷爾蒙療法、補充劑、標榜「平衡內分泌」的食譜，似乎成了救贖。

但安東尼指出，荷爾蒙其實是肝臟健康的鏡子。

當肝臟太熱、太飽和，它就無法正常調節體內的化學反應，這時的「荷爾蒙失衡」其實是肝臟在求救。

1950 年代的第一批現代女性，是最早被農藥、藥物與重金屬壓垮的世代。

她們在進入更年期時，醫學界看見了症狀，卻沒看見根源。

於是，「更年期＝荷爾蒙失衡」這個說法就這樣延續至今。

但真正的事實是：那是肝臟在努力排熱、排毒、排壓力。

更年期前期和更年期

熱潮紅、體重增加、落髮、記憶力衰退、疲勞、腦霧

對於究竟該把這些情況歸咎於甲狀腺疾病還是更年期，存在著大量的混淆。

女性可能會在被診斷有甲狀腺問題的同時，也被說是更年期到所以才出現問題。

不管是哪種診斷都會讓她覺得自己的身體正在反抗她，並且迅速地老化。

事實上，這些症狀既不是由於甲狀腺功能異常，也不是荷爾蒙的過度或老化。

而是EBV 創造所有這些症狀的。

加上暴露在輻射或殺蟲劑下也有可能導致與更年期有關的典型不適。

正如 醫療靈媒在《醫療靈媒》系列的第一本書中所詳細描述的，

更年期不該是一個痛苦、不舒服的過程，事實上，它標誌著衰老的速度就要開始減緩。

其實，只是因為 EBV 的潛伏期就是如此，

而剛好女性月經停止的時候也是甲狀腺出現症狀的時候，才被誤認為是因果關係。

如今，隨著侵襲性更強、發展更快的 EBV 株出現，婦女在生命早期就罹患甲狀腺功能低下，

現在二十五歲甚至大學生被診斷為更年期前期的情況並不罕見。

這個錯誤讓許多年輕女性陷入自我認同的危機，覺得自己未老先衰。

但事實上，這個問題是病毒性，而且是可以控制的。

熱潮紅/盜汗與更年期：https://www.heal-to-love.com/post/hot-flash

高脂/高蛋白飲食加速老化

近年流行的飲食方式——生酮、原始人、高油純素——都在強調「燃脂」與「控糖」。

但對肝臟來說，這樣的飲食是一種沉重的工作。

每一克油脂都要被分解、被包裹、被運走。

當肝臟被油佔滿，它就排不出毒、也產生不出抗氧化的能量。

所以我們會看到很多人：吃得「健康」，卻臉色暗、皮膚鬆、氣不順。

那不是老化，是肝臟被油淹沒。

安東尼甚至說：「你可以吃純素也老得很快，只要你每天吃十種油。」

真正的抗老化，是在肝臟裡發生的奇蹟

當我們吃進天然的水果與蔬菜時——野生藍莓、蘋果、芒果、葡萄、木瓜、櫻桃、綠色葉菜

肝臟會把吸收它們的抗氧化劑，與自身的胺基酸結合，再送回血液中。

那是一種「升級的抗氧物」，它能阻止細胞過早死亡。

更多關於抗氧化物的介紹，請看下方詳細分享

肝臟這正是青春與長壽的根源。

不是玻尿酸、不是膠原蛋白，也不是高蛋白飲食。

是肝臟在進行一場化學層面的再生工作——讓生命繼續亮起來。

所以當人們害怕水果、說吃糖會老化、拒絕自然甜味時，其實是在拒絕自己青春的燃料。

肝臟需要天然來源的果糖與植物抗氧化物，才能運轉這項秘密的修復功能。

而各種醫美措施，除皺美容注射以及侵入式美容手術

甚至是許多標榜抗老化的美容保養品＆膠原蛋白都可能會加重肝臟的負擔，造成更多的老化出現。

我們生活在一個被「抗老」包圍的時代。

從護膚霜到飲食法，從咖啡、醋飲到各種補充品，

幾乎所有產品都在暗示我們，只要找到正確的配方，就能凍齡、緊緻、重返青春。

但事實卻截然相反——這些東西，正是讓皮膚受損、肝臟崩潰的幕後推手。

許多被宣稱能「護膚養顏」的產品，實際上充滿了讓肝臟難以承受的成分。

護髮、護膚、養指甲的補充品裡，藏著麥芽糊精、類固醇、檸檬酸、「天然香料」與膠原蛋白；

這些化學物一旦進入身體，會加速自由基的氧化反應，使肝臟更加疲憊。

皮膚狀況越差，人們就越焦慮、越願意購買新產品，而這個循環，也就成了龐大的商機。

「抗老產業」的成功，建立在讓你永遠覺得自己還不夠好的基礎上。

人們總在追問：「為什麼我老得這麼快？」

答案很簡單——因為你的肝臟太累了。

肝臟是維持青春的核心。它每天執行無數複雜的化學功能，幫我們分解毒素、生成抗氧化物、穩定血糖。

當它長期被過量的脂肪、咖啡因與環境毒素轟炸，就會進入一種「自保模式」：

放棄皮膚與外觀，先守住生命中最關鍵的器官——心臟、腦、胰臟。

因此，皮膚鬆弛、膚色暗沉、失去彈性，並不是單純的歲月痕跡，

而是肝臟在對你說：「我在努力，但快撐不住了。」

這時候，如果我們再用膠原蛋白或化學保養品去「補救」，其實只是加重肝臟的負擔。外在的年輕永遠跟不上內在的疲憊。

更多關於皮膚健康https://www.heal-to-love.com/post/skin-health

咖啡因：被包裝成「提神」的老化推手

咖啡、抹茶、綠茶、巧克力——

我們被教育這些含有「抗氧化物」的飲品能延緩老化、提升能量。可現實恰恰相反。

咖啡因是一種利尿毒素，它會迫使細胞排出水分與養分，讓身體陷入慢性脫水。

在試圖排除這種毒素時，身體會連同礦物質、酵素與抗氧化物一起流失，最終導致營養枯竭與細胞乾涸。

從外觀上看，這代表著皮膚開始失去光澤、皺紋加深、嘴唇變薄。

尤其女性，因為腎上腺與荷爾蒙更敏感，受到的影響更大。

她們往往在三十幾歲後突然發現：皮膚變乾、鬆弛、氣色暗淡，彷彿一夜之間老了幾歲。

而這正是咖啡因的長期侵蝕在發揮作用。

更荒謬的是，美容產業竟把「咖啡因」加進保養品裡，

聲稱能「緊實」「提亮」「消水腫」。

但一旦咖啡因滲入皮膚，它會深入真皮層，導致慢性脫水與細胞收縮。

時間一久，肌膚會變得乾裂、緊繃、甚至像皮革一樣失去彈性。

更糟的是，根據成分標示規定，只要咖啡因含量低於 10%，企業就可以不標出來。

於是，人們每天在不知情的情況下，把咖啡因塗在臉上、抹進皮膚裡，讓青春一點一滴被抽乾。

嘴唇變薄，不是「自然老化」許多人以為嘴唇變薄是年紀的問題，

其實那是長期咖啡因接觸造成的慢性萎縮。

咖啡、紅茶、抹茶、能量飲料——每一次啜飲，都在奪走唇部細胞的水分與營養。

下唇因為儲水量最多，受影響也最大。

細胞失去保持水分的能力，逐漸死亡，新生細胞在成長前又被再次破壞。

幾年之後，嘴唇變薄、細紋增加，「吸菸者嘴」的樣子就出現了——即使你從未抽過菸。

咖啡因製造出的「唇部焦慮」，讓人們更依賴填充與美容療程，而這一切，都是被咖啡因慢慢推動的結果。

咖啡因對身體的壞處：https://www.heal-to-love.com/post/caffeine

肝斑/曬斑

很多人都有曬斑，肝斑色素沈澱的問題，但他們並不知道這其實並不是曬太陽引起的，

其實不管有沒有曬到太陽，都有可能會出現這些斑點(有些人不曬太陽也會有)

只是大家不知道實際的原因，所以很容易把問題歸咎到太陽身上。

而實際造成的原因其實是肝臟裡的毒素，因肝臟已經吸滿太多的毒素超過負荷，

最後毒素會溢出，到達皮膚讓皮膚出現斑點。

肝斑其實是由體內產生的皮膚毒素（dermatoxins）所引起的。

這些毒素的成分中，一半是甲基化鋁，另一半則是甲基化的鎘、鎳、鉛與汞的混合物。

不同類型的肝斑，差異正是來自這第二部分毒素的組成。

目前醫學界和科學研究尚未察覺體內會產生這類皮膚毒素，也不知道這些毒素是肝斑與其他皮膚問題的成因。

皮膚產生斑點的各種因素舉例：

刺青：含有重金屬,會不斷釋放重金屬到血液中最後累積在肝臟和大腦。

各種香氛產品:香水,古龍水,香氛蠟燭,空氣清新劑。

這些都有高度的毒性.尤其是香氛蠟燭，更有史詩級的效果一定會造成各種斑點。

這些毒素會到達真皮層破壞黑色素/色素，造成色素沈澱。

生蠔,蛤蜊蚵仔，生魚片壽司等等，也是保證會讓身體出現斑點色素沈澱的問題。

因為他們含有汞金屬，而汞金屬就是肝斑曬斑色素沈澱製造者。

咖啡因：它會促使腎上腺素分泌,腎上腺素會將毒素推向皮膚表面，讓情況更糟，還有醋也會。

阿茲海默症、失智症與記憶問題

真正的成因：是有毒重金屬，主要是汞與鋁在大腦中發生氧化作用所導致的。

減緩老化可以從這些建議開始：

• 減少油脂的攝取，無油的早晨讓肝臟不用整天忙著分解油脂。

• 新鮮的西芹汁。

• 每天吃新鮮水果，補充天然糖＆抗氧化物

• 遠離咖啡因，不要逼肝臟靠咖啡或刺激品撐過一天。

自由基：皮膚暗沉的真正幕後黑手

我們都聽過「自由基」，卻少有人真正理解它的來源。

它有兩個主要方向：一是身體在自然代謝過程中所產生的自由基，這屬於正常現象；

另一種，才是加速老化的關鍵——外來毒素入侵所造成的自由基。

當我們暴露在污染、農藥、殺蟲劑、化學清潔劑、戴奧辛、香氛蠟燭、抽菸、放射線、電磁波等刺激中，

再加上高脂飲食、精緻糖、熬夜與酒精，體內的自由基就像被點燃的火花，一路燒向皮膚與器官。

輻射、過量紫外線只是其中之一，真正的破壞來自我們每天的生活環境與選擇。

這些都會讓皮膚變得乾、暗、鬆弛，也讓肝臟更難以維持平衡。

抗老化的抗氧化物

你可能常看到植化素這個詞，其實植化素大多數其實都在扮演「抗氧化物」的角色。

你一定聽過抗氧化劑的重要性，不過，它們真正的作用，

以及實際存在的抗氧化劑種類、數量、範圍，其實遠遠超過現階段科學研究所揭露的。

身體裡最具破壞性的氧化，其實是一種「被入侵之後」才發生的化學反應

也就是有毒物質進到了血液或器官組織裡。

毒素本身就會造成損傷，而氧化過程中產生的自由基，

會進一步攻擊大腦與身體，讓細胞劣化、讓人加速老化。

尤其是當大腦裡的有毒重金屬開始氧化時，破壞性特別大，

常常就是腦霧、記憶力下降、失智、阿茲海默症背後的原因，

這部分可以在《守護大腦的飲食聖經中》裡看到更多內容。

當輻射、DDT 或其他毒性物質出現在大腦裡時，也一樣能殺死腦組織，讓腦細胞以非常快的速度氧化。

而抗氧化物就是來對抗這一切的。只要想到抗氧化物，就要想到「抗老化」。

它們會黏上毒素與自由基，像蒼蠅紙一樣把這些入侵者抓住，讓它們停止氧化，然後把它們一併打包送出身體。

抗氧化物有非常廣的範圍與類型，這正是細胞之所以能為「有毒物質入侵」先做好準備的原因。

很多抗氧化物本身的結構就很強壯完整，一進到身體就會「啟動」，從頭到尾都維持穩定的效力。

也有很多抗氧化一開始是「沉睡的」，要等到體內其他的微量礦物質、營養素或植化素來啟動，它們才會被啟動。

有些抗氧化劑一次只能中和、吸附少數幾種毒素與有害物質；

也有一些抗氧化劑的能力比較大，可以處理種類更廣的毒素與污染物。

抗氧化劑在保護我們的方式上也不一樣，例如：

超級抗氧化物：這類抗氧化物會進到健康的細胞裡，幫它做好準備強化，

讓細胞能撐過毒素的入侵，維持生命力，等於是在建立細胞防禦。

星際旅行型抗氧化物：這類抗氧化物會先進到健康的細胞裡，在細胞裡釋放「抑制毒素」的物質，

然後它自己再離開這個細胞、去到下一個細胞，重複做同樣的事，一個一個細胞灌，

直到這顆像火球、像星體一樣的抗氧化劑，已經讓上百甚至上千個細胞都帶上了抗毒的抑制物。

這也是為什麼要吃「有生命力、新鮮、剛榨的食物」這些東西帶著生命力，才能帶出這一類的抗氧化效應。

跑者型抗氧化劑：這些是「跑在血液裡」的抗氧化物，它們負責在全身巡邏，攔截血中的有毒物質

這類抗氧化物自己不會進細胞，它的任務就是「攔截」，

在毒素還卡在細胞外、還沒進細胞之前，把它擋住。也因為它不進到細胞裡，

所以如果毒素已經躲進細胞裡了，奔跑型抗氧化劑就抓不到了。

要記住一件事：

只要是對我們生存、療癒、修復真正重要的東西，就很容易被扭曲、被抹黑、被攻擊。

未來很有可能會出現「攻擊抗氧化物」的聲音，說它們不好，

因為它們能延長壽命、能保護人體。這個星球上一直存在著想要製造毀滅與滅絕的勢力，它們會抓任何機會下手。

但無論如何，抗氧化物的工作是關鍵的。

只要有毒素進到血液或身體裡，不論是機場行李掃描的輻射、香氛蠟燭的香料、還是農藥

當這些東西碰到細胞，細胞膜的外層就會開始被氧化，細胞壁就會受損。

有些毒素一進到身體裡，就會在體內自己啟動氧化過程，一邊傷害健康細胞、

一邊自己也分解、也氧化，再釋放出更多的毒物去感染其他健康細胞，造成一層一層的氧化破壞。

有毒重金屬就是這樣的毒素之一：它們會先跟健康細胞互動，把細胞氧化；

同時，重金屬自己也會開始分解、氧化，一直釋放出有毒的物質，去製造更多的氧化傷害。

而血液裡的氧氣，本來是讓我們活著的核心來源之一，

但氧氣也很容易跟各式各樣的毒素、污染物產生反應。

當這些毒素進到血液，組織與器官裡的氧氣會加快這些毒素的氧化速度，

逼得這些毒素一路釋放出四處亂竄的自由基。

這是一個無法完全避免的互動——因為我們要活著就需要氧氣，可是氧氣又會加速某些毒素的氧化。

同樣的，壓力型荷爾蒙，例如腎上腺素，在血液裡也會像氧氣一樣，遇到毒素就會讓氧化過程變得更快。

這時候，療癒食物所帶來的強力抗氧化物就很重要了。

這些抗氧化物能抵擋自由基造成的混亂，能一邊維持血液裡健康的含氧狀態，

一邊降低血液與器官裡的氧化壓力。

它們就是在幫我們守住身體不要被「失衡」拖走的保護者。