醫療靈媒菠菜湯
- Celia Hsu
- Dec 10, 2024
- 2 min read
Updated: May 3
改變生命的醫療靈媒菠菜湯
讓人離開輪椅的湯
這道菠菜湯遠不只是一個食譜
它是一個強大的療癒工具、一種拯救生命的方法，
當正確使用時，
能為那些面對嚴重慢性疾病的人帶來實質的改變。
這道湯中生菠菜、小番茄、西芹以及其他食材的組合，
其中的結合鈉，以及不同種類的鈉，正是它如此強大的原因。
這是一個曾幫助過臥床不起的人、身體逐漸衰弱的人，
以及那些因神經系統無法正常運作
而無法建立肌肉的人所使用的工具。
菠菜湯是醫療靈媒的基礎療癒工具之一，
幾乎在療癒任何症狀或疾病的過程中都能提供幫助。
這道特別的裸食冷湯食譜，因為內容成分組合以極易被吸收的形式呈現，
這道湯品已幫助無數人從各種疾病中恢復。
攝取足夠的生菠菜，以及其中關鍵的礦物鹽與植物營養素，往往就是推動療癒向前的關鍵轉捩點。
你可以使用調理機或食物處理機製作菠菜湯。
無論使用哪一種方式，你都是在為身體提供一項極度容易消化的療癒工具。
可製作1 份
300克 小番茄
1 根 西芹
1 瓣 大蒜
1 顆 柳橙，榨汁
4 杯 嫩菠菜，緊密裝滿量杯
2 片 羅勒葉 或數枝新鮮香菜
將番茄、西芹、大蒜與新鮮柳橙汁放入高速調理機或食物處理機中，攪打至滑順。
分次加入菠菜，每次一把，攪打直到完全融合。加入羅勒或香菜，繼續攪打至滑順。
可單獨作為湯品享用，或搭配黃瓜/節瓜麵條一起享用。
• 若無法使用菠菜，可改用奶油萵苣。
• 若無法使用番茄，可改用成熟芒果。若無法取得新鮮甜熟的芒果，可使用解凍後的冷凍芒果。
• 若番茄與芒果都無法使用，也可以改用香蕉與綠色葉菜一起攪打。
請務必不要在食譜中同時使用香蕉與番茄，因為它們一起食用時不好消化。此情況下僅使用香蕉作為替代。
影片示範/
Spinach Soup FAQ
番茄的替代品
可以使用芒果或香蕉替代，但是請不要同時使用香蕉與蕃茄製作菠菜湯。
如果沒有柳橙/橘子，可以用什麼東西替代呢？
可以使用檸檬或萊姆汁，用量依照個人口味調整喔
菠菜要煮熟嗎？菠菜湯做完需要再加熱嗎？
生的菠菜湯營養最高最健康，綠色葉菜像是萵苣，羽衣甘藍或菠菜最好是生食。
（煮熟營養流失就可惜了）
可以使用冷凍的菠菜嗎？
基本上還是建議新鮮的生波菜最好
這道湯是要冷吃還是常溫享用呢？
最好是新鮮做完之後立即享用，但如果有需要帶出門或晚點吃請冷藏保存。
菠菜中的草酸沒關係嗎?
新鮮蔬果中的草酸不會對身體造成危害，新鮮蔬果會提供我們療瘉必須的營養像是植化素維生素和礦物質。
更多草酸的說明請看：
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