菠菜生食好處多多
影片示範/
Spinach Soup FAQ
番茄的替代品
可以使用芒果或香蕉替代，但是請不要同時使用香蕉與蕃茄製作菠菜湯。
如果沒有柳橙/橘子，可以用什麼東西替代呢？
可以使用檸檬或萊姆汁，用量依照個人口味調整喔
菠菜要煮熟嗎？菠菜湯做完需要再加熱嗎？
生的菠菜湯營養最高最健康，綠色葉菜像是萵苣，羽衣甘藍或菠菜最好是生食。（煮熟營養流失就可惜了）
可以使用冷凍的菠菜嗎？
基本上還是建議新鮮的生波菜最好
這道湯是要冷吃還是常溫享用呢？
最好是新鮮做完之後立即享用，但如果有需要帶出門或晚點吃請冷藏保存。
菠菜中的草酸媒關係嗎?
新鮮蔬果中的草酸不會對身體造成危害，新鮮蔬果會提供我們療瘉必須的營養像是植化素維生素和礦物質。
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