醫療靈媒podcast 065 腸道健康：氨氣摧毀你的身體，腸道＆牙齒
- Celia Hsu
- May 28
- 12 min read
本文要談談腸道健康──沒錯，就是腸道。
但在這之前必須了解，現有的醫學研究對於腸道的運作所知有限；
當食物進入胃裡究竟發生了什麼，至今仍是一大謎團。
因為消化系統是一個奇蹟，超越任何人能完全了解的範疇。
腸道中的腐敗物質（Gut Rot）可能演變為嚴重的健康問題，導致未來出現如牙齒及其他口腔問題。
當食物無法被正確消化與分解時，就會在腸道中腐敗。
這不僅會導致某些營養素缺乏——它還可能引發更隱蔽、更深層的健康問題。
在另類醫學領域中，對「腸漏症」（Leaky Gut）一直存在混淆。
許多年前，身懷多種症狀而四處求醫無門的患者，最終被告知患有腸漏症。
即便是今天的慢性病患者，也常被告知同樣的理論，但腸漏症理論本身存在漏洞。
當健康界出現錯誤理論時，就必須要確實的釐清，才能避免人們在健康方面繼續被誤導。
這並非使用這些理論的醫師的錯，而是為了幫助人們重獲健康與生活。
通常隨著時間累積，我們的胃腺會逐漸衰弱，胃酸（鹽酸）含量也會降低。
這便成了一大問題，因為我們每日所吃的食物無法被適當分解與同化，
導致食物殘渣在腸道中腐敗，尤其是蛋白質與脂肪。
這些未被消化的蛋白質與脂肪開始腐臭並產生氣體。
當這些氣體被產生並釋放到血液與器官中時，我們的身體會充滿氨氣（ammonia）
氨氣是體內產生的主要有毒氣體之一。氨氣在體內的滲透性是無法阻擋的。
氨氣不會被骨骼與器官攔截，它彷彿幽靈般直接穿透骨骼，
這種鬼魅般的氣體在夜間可達口腔，並在牙齦與牙齒周圍沉積，阻斷維持細菌數量最低限度所需的關鍵氧氣。
當口腔缺乏氧氣後，細菌大量繁殖，導致牙齒、下頜與牙齦問題。
本次內容分享…
分享體內的「幽靈」究竟是什麼，這裡說的可不是靈魂。
「腸漏症」曾被視為萬能良方，卻又因沒有人真正好轉而解決不了問題。
腸道中腐敗物質的破壞和影響，以及許多人在不知不覺中深受其害。
了解另類醫學如何炒作「腸漏症」與「念珠菌」的名詞。
充斥無益細菌的消化道會引發哪些症狀，以及它與腸漏症的差異。
食用豆類、堅果、禽肉、巧克力、紅肉或魚類卻無法確實消化，會發生什麼？
氨氣如何滲透至每一個細胞、組織與器官，以及它進入口腔後會帶來哪些影響。
什麼因素會加劇體內氨滲透？
學習如何開始逆轉腸道中的腐敗物質與氨氣滲透。
「腸漏症」曾被視為萬能良方，卻又因沒有人真正好轉而解決不了問題。
你可能聽過「腸漏症」。幾年前，這個名詞一出便引起轟動，被認為是萬靈丹；
當時每當有人多種症狀找不到答案，醫師就說：「你得了腸漏症。」
替代醫學界大力推廣，往往還會同時診斷「念珠菌過度滋生」。
那時，傳統醫學只把「腸漏」定義為腸道或胃腸穿孔，內容物滲入血液引發感染，
與替代醫學所說的「無法消化，導致毒素滲透血液」並非同一回事。
當時沒有人能在顯微鏡下看到腸道內容物「漏」進血液，
也沒有任何檢測能證實這一點——它只是一個理論。但對於在健康沙漠中苦苦尋藥的人來說，
只要聽到「腸漏症」三個字，就像在灼熱沙漠中找到綠洲──至少那一刻，你以為找到了答案。
現代傳統醫學與替代醫學已開始合作，界線也模糊了；
但無論哪一方，都尚未有科學依據來證明「腸漏症」是多數慢性症狀的真正根源。
面對疲勞、腸胃不適、腦霧、脹氣等各種症狀，醫師一句「你有腸漏症」，
能暫時安撫患者的焦慮，卻未必帶來實質改善。
但這畢竟只是一個理論，當這個想法在腦中盤旋——當你已經四處尋找答案很久，卻始終不得其解時
它就顯得格外有說服力。
「我的腸胃不舒服，真糟糕。」
「一定是腸道出了問題，因為我吃的、做的，每一件事都重要。我的消化系統感覺怪怪的，一切都必須歸咎於它。」
對替代醫學而言，這正是塑造專家的完美時機，
尤其當傳統醫學在許多慢性病患者眼中，彷彿只有折磨而無出路。
他們得到的，除了類固醇、抗生素、抗憂鬱藥、抗焦慮藥、苯二氮平類或某些消炎藥，
便是各式各樣的藥物處方，然後就被「放回家」——除非你摔斷了腿或闌尾爆裂，否則幾乎不會有緊急外科干預。
傳統醫學在挽救性急症方面確實立下汗馬功勞，但面對慢性疾病，它比替代醫學還要空洞。
你做了各種檢測，卻始終找不到根本原因，最後只好沮喪地回家——這種失落感，直到今天依然在重現。
就算如今傳統醫學已經開始與替代醫學合作，在許多慢性病領域，
患者仍舊感到無解且沮喪。而在那個時代，哪怕只是聽到「答案」，就已經彌足珍貴。
回顧當年，人們對答案的渴求如此強烈，才讓這個「理論」在替代醫學中暢行無阻。
也正因為傳統醫學在慢性病方面的確乏善可陳，才讓腸漏症理論顯得如此誘人。
今天，我們不再空談理論，而要深入探討身體真實發生的機制──尤其是腸道如何處理食物，以及氨氣在這當中扮演的角色。
腸漏症的含義
那麼，讓我們先來釐清「腸漏症」的真正涵義。
當人被診斷為腸漏時，並不是指出現潰瘍、憩室病或憩室炎
（那些腸道或結腸中高度發炎並伴有嚴重瘢痕組織的問題）
做過內視鏡或結腸鏡檢查的人，他們的腸道已經被鏡頭全面檢視過，但依舊得不到解答。
他們是因為其他原因而感到不適，或出現多種症狀，卻被貼上「腸漏症」的診斷。
倘若是一個真正的潰瘍，如胃或十二指腸的出血性潰瘍，有時旁邊還會形成裂縫或通道，
讓腸內滲入血液，這才是傳統醫學所謂的「腸漏」，而且這種與另類醫學的腸漏症情況非常不同。
又或者是在結腸鏡檢查過程中，攝影機不慎刺穿腸壁而造成的穿孔──
這些病人往往必須在醫院住上數週、數月，並與敗血症搏鬥，這才是真正的病理性漏腸。
但市面上流行的腸漏理論，卻完全是另一回事：
它假定在各種壓力、飲食失衡或菌群失調下，霉菌（如念珠菌）或有害細菌會在腸道內壁鑽出微小孔洞，
讓毒素滲入血液，從而引發頭痛、疲倦、過敏、皮膚問題……等多種慢性症狀。
這種理論經過不斷演變，出現了各式各樣但實質類似的版本，
卻始終缺乏顯微鏡或影像證據，讓真正的病人和醫師都陷入了無解的迷霧之中。
充斥無益細菌的消化道會引發哪些症狀，以及它與腸漏症的差異。
「腸道充滿無效微生物」的說法：當人們說腸道裡充斥著無用的細菌、黴菌、酵母和各種真菌，
然後將各種症狀歸咎其上時，實際情況與所謂的「腸漏症」相去甚遠。
確實，腸道裡不同細菌（如鏈球菌、大腸桿菌）或黴菌過度繁殖，可能引發肚子痛、脹氣、便秘等消化不適；
但如果這些病原體真的穿透腸壁進入血液，便會引發真正的敗血症：
高燒、全身感染甚至休克，需要急診與住院治療。
那種由潰瘍、結腸穿孔或內視鏡檢查所見的腸漏，才是真正會導致敗血症的病理情況。
然而，某些替代醫學從業者將一切慢性疼痛、疲勞、便秘、腦霧、胃食道逆流等症狀
歸因於此，並統稱為「腸漏症」，往往未經顯微鏡或生化檢測，便斷言患者腸道已產生微小孔洞，致使出血。
於是，患者走進診所，吐露各種疼痛和不適——頸痛、耳痛、眩暈、背痛、腿痛、失眠……
醫師便說：「你有腸漏症，我們來治療它。」可悲的是，大多數人因而誤入歧途。
造成症狀真實的根源往往是：
病毒感染: 如EB病毒、HHV-6、單純皰疹病毒1/2型、巨細胞病毒、帶狀皰疹病毒、HHV-7）
細菌感染:如鏈球菌
長期累積的毒性重金屬:汞、鉛、砷等
化學毒劑、輻射和農藥: 如DDT
肝臟排毒功能低下、體內氨氣過高
全身病原體量過高
虛弱的神經系統
這些因素常常同時存在，才是真正造成年復一年的疲勞、疼痛與消化不良的元兇，
並非一個「腸漏」標籤所能概括。隨著時間推移，
這種「腸漏症」又被重新命名為「腸道滲透率」，但其實仍舊缺乏實證，無助於解決任何慢性疾病。
這是為了給人進步的錯覺，但實際上並沒有進步。
腸道中腐敗物質的破壞和影響許多人在不知不覺中深受其害。
實際上人們的腸道裡出現是氨氣的滲透。
氨是一種在某物腐爛時產生的氣體：當某物在某人的腸道中腐爛時，就會產生氨。
所以人們出現了「腸道中的腐爛物質」，這個概念的典型例子是，
當某人吃豆子時，由於他們的肝臟功能虛弱、停滯、遲鈍，
而且他們的胃中鹽酸極低，幾乎為零，許多人的肝臟膽汁儲備都接近零
所以當他們吃下一整碗豆子，豆子就無法正確消化和分解，
然後開始在腸道內腐爛。這就是所謂的「腸道中腐爛的豆子」。
食用豆類、堅果、禽肉、巧克力、紅肉或魚類卻無法確實消化，會發生什麼？
堅果也會發生類似的情況。許多人會一次吃大量堅果醬或隨手吃很多堅果，
但因為他們的肝臟太虛弱、膽汁儲備太低、鹽酸也太少，結果堅果在腸道中腐爛，這被稱為「腐爛的堅果」。
同樣地，任何家禽——不論是火雞、雞或其他鳥類——
若身體無法正確消化，就會出現「腐爛的家禽」。
這也是因為前述的途徑：堅果腐爛、豆類腐爛，再加上消化系統虛弱，導致家禽在腸道中腐爛。
魚類亦然。紅鯛、鮪魚、鱈魚、比目魚、鱒魚——由於胃無法正確分解它們，
鹽酸含量低、膽汁不足且肝臟工程停滯遲鈍，結果魚也會在腸道內腐爛，稱為「腐爛的魚」。
同理，牛肉、豬肉、羊肉等肉類也難以消化，於是發生「肉腐爛」。
這不僅僅局限於上述食物；當有人吃巧克力後，如果隨後出現異常口氣，那種真正的口臭
其實並非普通口臭或牙齒問題，而是「巧克力腐爛」所產生的氨氣臭味。
氨氣如何滲透至每一個細胞、組織與器官，以及它進入口腔後會帶來哪些影響。
在腸道中腐爛的食物不會在一天內停止腐敗；它可能持續腐爛數天，有時甚至數週或數月。
隨著食物腐爛，氨氣不斷產生並滲透過腸道、結腸，甚至胃壁和十二指腸壁，進入血液循環。
這些氨氣經血液循環到達全身各個器官，但這只是其中一條路徑；
它還會穿過動脈壁、靜脈內膜，幾乎穿越任何結構，猶如幽靈。它甚至穿透骨骼，不僅在骨骼表面，而是在骨骼內部。
氨氣不僅離開體內，透過腋下、汗水從皮膚每一個毛孔排出，
覆蓋每一個細胞、每一塊皮膚，讓頭骨頭頂感到它的存在。它貫穿一切，以各種方式離開身體。
乍看之下，你可能以為這是一件好事──它從體內移出，離開我們。
但事實上，它也會留下來，成為一個既離開又留存的幽靈。
氨氣無所不在，滲透所有組織、每一個細胞、每個器官和整個血液與淋巴系統，
同時仍以氣態存在並不斷產生更多，永無止境。
氨氣與口腔問題
最棘手的一點，就是氨氣滲透的問題——當它進入口腔時，尤其是在夜裡人們睡覺時。腐爛食物在腸道中產生的氨氣，不僅穿透腸壁進入血液，還沿著消化道一路向上，
漂浮到胃、食道，最終到達口腔，停留在牙齦與牙齒間。
為何這會出現麻煩？首先，氨氣開始破壞口腔健康，損害牙齒。
隨著時間累積，牙齒蛀蝕和牙齦問題會越來越嚴重。氨氣如幽靈般穿透組織，甚至能穿透牙釉質，削弱牙本質。
相比之下，骨頭內部因氧氣不足而對氨的抵抗力較強；但口腔每天從呼吸中獲取大量氧氣，
細菌本應受到抑制，保持在最低量。但是當氨氣滲入口內，就會迅速降低這裡的氧氣含量，
讓細菌得以大量繁殖，急速惡化牙齒與牙齦狀況。
如果這個人同時存在礦物質缺乏、有毒重金屬累積、病原體感染，以及抗氧化物、維生素 B12 等營養素不足，
氨氣帶來的打擊便更加致命。雖然隨著鹽酸和肝臟功能的改善、膽汁分泌的增強，
你的消化系統會逐步強韌並開始修復，但過去多年累積的氨滲透和對牙齒的損害仍然會在時間逐漸顯現。
值得注意的是，蘋果醋等酸性調味品雖被許多人當作健康食品，
但它們本身也會侵蝕牙釉質，還可能促進胃酸分泌失衡，進而加劇氨氣生成與滲透。
日常大量使用醋製沙拉醬或調味料，反而對口腔與消化系統構成雙重負擔，雪上加霜。
鹽與氨氣的加乘破壞
另一種產生氨氣的來源是過量的食鹽——不只是少量的調味，
而是長期攝取過鹹的食物，或在烹調時過度加鹽。
過多的鹽分會損傷胃腺、抑制肝臟功能；而當血液中的鹽達到飽和，
它便與氨氣發生化學反應，進一步產生更強效的氨氣。
這與天然存在於西芹汁、菠菜和檸檬等蔬菜中的鈉不同：
那些天然鈉以有益的形式存在，能維持血鈉平衡，並中和體內氨氣。
腸道中的腐爛物質另一個問題是油脂變質。許多人習慣高脂飲食，血液因而變得黏稠、油膩、循環遲滯，
這會讓氨氣得以在體內肆意穿透，尤其容易卡在神經組織中，例如對氨氣特別敏感的迷走神經。
當神經系統已經面臨EBV病毒等病原體所產生的神經毒素時，多餘的氨滲透更會延緩中樞神經的反應速度
無論是舉手、奔跑，還是日常對話，人們都會感受到那種細微卻真實的「反應遲滯」。
那麼，該如何逆轉體內氨氣的過度滲透問題，並停止腸道中的物質腐爛？
關鍵有兩件事：恢復胃酸（HCl）數量，以及重建肝臟健康。
重振胃腺健康、恢復鹽酸分泌量：
長期壓力會啟動「戰鬥或逃跑」反應，讓腎上腺素上升，卻抑制胃腺分泌鹽酸。
缺乏足夠的鹽酸，會讓吃進去的蛋白質與食物無法在胃中被分解，最終在腸道中腐敗、產生氨氣。
要逆轉這個過程，首先要「強化」胃腺、提升鹽酸分泌，而最簡單、最有效的工具，就是西芹汁。
根據個人需求，可以從每天 60ml 逐步增加到 240、450 或 900 ml 甚至一天兩次。
西芹汁能溫和修復胃腺，恢復正常 HCl 濃度，使腸胃中蛋白質與食物被正確分解，減少腸道中物質腐爛。
修復肝臟、提高排毒能力
肝臟一旦虛弱、毒素淤積、功能遲鈍，就無法有效清除腐敗食物產生的氨氣與其他毒素。
要重建肝臟功能，可運用一系列排毒與淨化工具：
重金屬排毒：螺旋藻、大麥草汁粉、大西洋紅藻、野生藍莓、香菜，或將它們做成果昔
早晨排毒法：空腹飲用喝檸檬水，西芹汁，搭配 369、28 天進階清潔或單一淨化法。
療癒高湯與菠菜湯：為肝臟與腸道提供修復所需的營養與礦物質。
適當的補充品：
每個人的身體狀況都不同：有些人可能肝臟負擔特別重，有些人胰臟或脾臟偏弱，
還有人因長年咖啡、茶、巧克力或醋的攝取而胃腺受損，或因EBV病毒等病原體產生神經毒素，
有些人更因日常壓力令腎上腺一直分泌腎上腺素。
上述工具都能針對這些不同狀況，幫助你重建健康。
但請記得：這需要耐心、恆心，以及持續的付出。
只要每天持續療癒胃腺、強化肝臟，你就能逐步終結腸道腐爛與氨氣滲透，迎回真正的健康。
額外補充：腸道內部的情況
從多年來存在於腸道中的物質，腸道中的囊袋、熱點、狹窄和擴張等在不同症狀中的角色
腸道內壁會累積陳年結塊的食物殘渣，
還有各種不同的囊袋出現，
囊袋中會裝滿少量氣體，病原體，碎屑等等，遍佈在大腸小腸中，隨著時間的累積，
囊袋越來越大，囊袋中卡住了廢物就會慢慢形成熱點(發炎的神經區塊)，發炎的囊袋會產生痙攣讓人感覺不舒服。
還有腸道的狹窄與擴張區域，
小腸緊縮，大腸擴張像是巨結腸等情況。
當食物進入腸道時，腸道卻無法正常蠕動，你的神經會向腸道發出需要蠕動的訊號，
但都如同石沉大海一般，訊號並無法正確的被送達，因此食物無法正常地被推送消化。
功能遲滯的肝臟：
功能遲滯留超載的肝臟，充滿各種垃圾廢物和瘀泥，從小到大接觸的毒素，
世代傳承的毒素，
人類的肝臟每天都充滿各種病原體，大量的脂肪，導致肝臟無法正常運作，
讓毒素滿了出來，因肝臟超載而滿溢的毒素所引發的症狀並不是排毒反應喔。
咖啡如何灼燒胃腺
每個人都用各種咖啡因製品灼燒胃部，讓胃腺磨損撕裂開始虛弱，
無法分泌足夠或強度的胃酸以分解蛋白質。
人們都以為進入胃部的蛋白質會被消化分解，
但其實現代人的胃大部分都很虛弱，過多的蛋白質最終都會在腸道中腐敗產生問題。
人們腸道中的腐爛物質和氨氣如何通過骨骼、肌肉和器官散射，最終在早上從嘴裡排出
人們的腸道每天都有食物在其中腐爛，東西在腸道中腐爛之後會產生氨氣，
因為胃中消化鹽酸過低，所有的蛋白質從未被分解直接在腸道中腐敗，
氨氣會穿越骨骼肌肉和器官，在早晨透過嘴巴和肛門衝出來。（口臭和體味）
膽囊問題
膽囊裡充滿了淤泥和石頭，充滿了世界上製造的毒素和化學物質，
從肝臟排出上升到膽囊的毒素，最終變成沈甸甸的結石，另外當病原體進入膽囊引起發炎將會一發不可收拾。
成因莫名的膽囊發炎其實是因為病原體的關係，病原體感染讓膽囊腫脹引發不適
過敏的腸道末梢神經
過敏的腸道末梢被稱之為熱線，因為人們感染了各種病毒而產生的神經毒素，
讓神經變得敏感，讓人覺得進食後肚子不舒服，感覺食物在腸胃中移動，無法被消化。
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